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Gruzinski: quale cultura per l`Europa?

Gruzinski: quale cultura per l`Europa?

Lo storico Serge Gruzinski si interroga sul fallimento intellettuale e culturale dell'Unione Europea, che non è riuscita a creare un vera unione tra i diversi Paesi e la diverse culture che la compongono. Ma qui può intervenire lo storico, a ricucire tutte quelle tracce, quegli scambi, quelle continue ...

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Moro: la nascita della dieta mediterranea

Moro: la nascita della dieta mediterranea

La dieta mediterranea è un regime alimentare e un'area culturale di cui siamo sempre stati consapevoli? Oppure c'è stato un momento nella storia in cui si è isolato questo determinato modo di mangiare e di intendere il cibo? L'antropologa Elisabetta Moro ci spiega come e perché sia nato il concetto di ...

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Niola: la cultura della dieta mediterranea

Niola: la cultura della dieta mediterranea

L'antropologo Marino Niola ci spiega il significato culturale della dieta mediterranea e come essa abbia dialogato con diverse tradizioni culinarie e culturali. E' vero che le diverse diete possono dividere? in quale modo? e in quale modo, invece, si possono integrare?  Qual è l'importanza, in tal senso, ...

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Aime: la collaborazione tra antropologia e genetica

Aime: la collaborazione tra antropologia e genetica

In che modo antropologia e genetica possono dialogare per ragionare su un nuovo concetto di cultura? E quali sono le maniere in cui le nuove ricerche in ambedue gli ambiti e i nuovi intrecci tra le due discipline possono portare a un'altra interpretazione dei concetti di “appartenenza“, “confine“, “frontiera“? ...

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Massimo Mastrogregori: Aldo Moro

Massimo Mastrogregori: Aldo Moro

Lo storico Massimo Mastrogregori ci racconta il suo ultimo libro dal titolo Moro (Salerno Editrice 2016), che vuole ricostruire la vicenda umana e politica di Aldo Moro, aggiustando il tiro su una certa vulgata riguardo le scelte politiche di Aldo Moro. Nel farlo, Mastrogregori ci parla anche del suo ...

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Giorello: il web e l`insegnamento universitario

Giorello: il web e l`insegnamento universitario

Com'è cambiato l'insegnamento, in particolare l'insegnamento universitario, con l'avvento del web e delle nuove risorse digitali? Ci risponde il filosofo Giulio Giorello, qui intervistato durante la rassegna BookCity edizione 2016: bookcitymilano.it/

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Fabbri: il Deep Web

Fabbri: il Deep Web

Il semiologo Paolo Fabbri ci para del lato nascosto di Internet, quello che “fagocita“ la maggior parte delle pagine e dei dati presenti sul web: il deep web, che assomma in sé più del 90 per cento delle informazioni in rete, contro la misera percentuale cui possiamo accedere con i normali motori di ...

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Morozov: il nuovo capitalismo

Morozov: il nuovo capitalismo

Il sociologo Evgenij Morozov ci parla di come stiano cambiando le logiche capitaliste con l'avvento del digitale. Dalla cosidetta sharing economy all'accumulo dei dati in vista di una spendibilità commercial, il nuovo capitalismo crea nuove disuguaglianze e un diverso rapporto tra Stati e multinazionali. ...

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Seife: l`informazione online

Seife: l`informazione online

Charles Seife è professore di giornalismo al NYU’s Arthur L. Carter Journalism Institute ed è autore di sei libri, tra i quali Zero: The Biography of a Dangerous Idea (Penguin Books, 2000) (Zero. La storia di un’idea pericolosa, Bollati Boringhieri, 2013) e Virtual Unreality: Just Because the Internet ...

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