Seguici    
Accedi

Effettua il LOGIN

Hai dimenticato la password?
REGISTRATI ADESSO!

oppure accedi tramite...

 
Pensare serve ancora? Il cibo

Pensare serve ancora? Il cibo

Che cosa è il cibo? Sembra una domanda insensata: lo sappiamo perfettamente, non abbiamo bisogno di analizzarlo. Eppure il cibo non è solo nutrirsi, perché ha un contenuto culturale ...

Lombardi Satriani: il cibo e il sacro

Lombardi Satriani: il cibo e il sacro

Qual è il rapporto tra il cibo e la sacralità? Ce ne parla l'antropologo Luigi Maria Lombardi Satriani che, insieme con Roberto Cipriani, ha curato questo volume dal titolo Il cibo ...

Zettel.3 Filosofia in movimento - Cibo

Zettel.3 Filosofia in movimento - Cibo

Le epoche filosofiche si possono classificare anche in base agli atteggiamenti rispetto al cibo: abbiamo epoche in cui il cibo viene considerato marginale e altre epoche in cui può ...

Brogi Taviani: il cibo nel cinema

Brogi Taviani: il cibo nel cinema

Qual è il rapporto tra cibo e cinema? Il regista e sceneggiatore Franco Brogi Taviani ricorda come il cibo sia stato protagonista in moltissimi film, a volte surclassando il ruolo degli ...

Cibi e Libri

Cibi e Libri

“Il cibo è nutrimento, piacere, gusto, casa, famiglia, è arte, guerra, pace, affetto, amore“, recita la recente campagna di comunicazione dell'Expo Milano 2015. “Il cibo è vita“. ...

Francesconi: la psicoanalisi del cibo

Francesconi: la psicoanalisi del cibo

Lo psicanalista Marco Francesconi passa in rassegna alcuni dei quesiti più pressanti riguardo le patologie legate al cibo. Da cosa sono scatenate? Come si manifestano? Perché sono legate ...

Montanari: Il cibo nel Medioevo

Montanari: Il cibo nel Medioevo

Massimo Montanari, docente di Storia medievale all'Università di Bologna e specialista di storia dell'alimentazione, ci parla del ruolo del cibo nel Medioevo. L'intervista è stata ...

Lombardozzi: l`antropologia del cibo

Lombardozzi: l`antropologia del cibo

Quali sono i principali significati connessi al cibo che sono stati esplorati dall'antropologia? Lo psicanalista e antropologo Alfredo Lombardozzi ce li racconta e, tramite essi, traccia ...

Rigotti: la filosofia come cibo

Rigotti: la filosofia come cibo

La filosofa Francesca Rigotti fa notare come, in alcuni contesti e con alcuni autori, il discorso filosofico utilizzi il linguaggio legato al cibo, come se il pensiero fosse una sorta ...

Memex: La natura del cibo

Memex: La natura del cibo

La storia dell’uomo si può ripercorrere attraverso il cibo. Dalla scoperta del fuoco nella preistoria fino ai giorni nostri, il cammino della nostra specie è indissolubilmente legato ...